İzmir'in Lokması

İzmir, zengin mirası ile ünlü olsa da, gastronomisi de ayrı bir yere parlar. Bu tat arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma Tatlısı. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken servis edilmesi ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister öğün arayışınd

read more